viides ja viimeinen viikko Cafe Kukossa

Tää viimeinen viikko on ollut omasta mielestä tosi sujuvaa tekemistä. Oon saanut itsevarmuutta asiakaspalvelutilanteisiin mitä enemmän niitä on tullut eteen. En jännitä palvella asiakasta mutta rentoudessa olis ehkä petrattavaa. Silloin selvittäisiin paremmin hankalistakin tilanteista.

Opin samalla paljon kahvilan alasta, mutta toisaalta kaikki oli tuttua mitä tein. Toimintatavat ja periaatteet oli vaan erilaisia. Onnistuneena omassa työssä pidin ehdottomasti ahkeruutta sekä nöyryydellä suhtautumista työhön ja työnantajaan.

Se mikä onnistui erinomaisesti työporukan puolelta oli avuliaisuus ja maltti opastaa asioissa jotka eivät olleet täysin mulla hanskassa. Alussa olin kovin varautunut miten mut otetaan siellä vastaan työntekijänä, kun siellä ei tainnut koskaan miespuolista harjottelijaa ollutkaan. Kuitenkin työkavereitten kanssa puhuminen alko luonnistua mitä pidemmälle harjottelujaksoa mentiin.

Tulevaisuutta ajatellen tää oli tärkee työkokemus. Voisin tulevaisuudessa työskennelläkin kahvilassa. Kuitenkaan tämä paikka ei ollut välttämättä hyvä esimerkki siitä mitä se tulisi olemaan jossain toisessa kahvilassa. Kyseessä kuitenkin on tosi pieni kahvila jonka asiakaskunta myös sen kokoinen, mutta jokainen kahvila on erilainen. Vaikka olisit ollut töissä sadassa eri kahvilassa, aina on erilaisia tarinoita ja toimintatapoja. Tämä oli omanlaisensa kokemus!

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Asiakaspalvelijan ulkoinen olemus

Kuva
Asiakaspalvelijan ulkoiseen olemukseen  kuuluu asiallinen käyttäytyminen sekä työnkuvaan kuuluva vaatetus. 1.Asiallisuus Asiakaspalvelijan kuuluu olla ulkoiselta olemukseltaan mukava, iloinen ja positiivinen. Nämä viereiset tarjoilijat ovat positiivisen näköistä sakkia ja heitä on tämän takia helppo lähestyä. 1.1 Käytös Asiakaspalvelijan on autettava asiakasta ja ohjeistetettava tarpeiden mukaan. Välillä se vaatii kärsivällisyyttä. Ilmeen on oltava iloisen näköinen, se houkuttelee enemmän asiakkaita kuin vihaisen näköinen ilme. 2. Pitkät hiukset  Hiusten tulee olla siististi kiinni laitettuina jos ne ovat tarpeeksi pitkät. Oikein                                                                                             ...
Lue lisää

Perehtyminen työssäoppipaikkaan

-Työssäoppimispaikkana toimii kahvila Café Kukko, joka sijaitsee Kauppapaikka Tavastilan toisessa kerroksessa. Hämeenlinnassa Café Kukolla on kaksi toimi paikkaa. Toinen sijaitsee Palokunnan kadulla. Café Kukko on ollut kauemmin toiminnassa Palokunnan kadulla kuin Tavastilassa. Asiakkaiden toivomuksien myötä kahvilaa laajennettiin ja 2010 laajennus tapahtui Tavastilan puolelle. Café Kukko yrityksen omistaa Tanja ja Teemu Kukko. Café Kukon liikeidean ja toiminta-ajatuksen taustalla on ajatus siitä että asiakkailla olisi helppo tapa kahvitella viihtyisässä ympäristössä sekä nopeiden että helposti saatavien tarjottavien kera. -Ammatillisen koulutuksen jälkeen työntekijän tulisi hallita hyvän asiakaspalvelijan taidot, joihin kuuluu ulkoisesti hyvä olemus, asiakkaiden ja omien työkavereiden kunnoitus sekä reippaus ja  oma-aloitteisuus työssään. Osalla paikan työntekijöistä kuitenkaan ei ole minkään alan tutkintoa loppuun suoritettuna Tarkoituksena tuotteiden kannalta...
Lue lisää

Viikko 6 työssäopissa

Kuudes viikko 4H:ssa oli erittäin vilkas. Näin kevään tullen ulkona oleminenkin innostaa paljon enemmän kuin sisällä oleskelu. Olemme lasten kanssa keksinyt ulkona paljon erilaisia pelejä ja leikkejä. Heitä on helppo innostaa liikkumaan joka on hyvä asia huomata. Aloitimme loppuviikosta myös pienet pääsiäisvalmistelut mitä kivaa asiakkaillemme oltaisiin keksitty.
Lue lisää